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今年のFOODメニューです


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灼熱の太陽が照り続けています。
本日はこれまた灼熱のキッチンよりこんにちは!

昨日は久々に横浜の街へ用事を済ませに出かけたのですが、
久々の街!アスファルトの照り返しが凄いですね!
逗子に戻ったらこちらの方が遥かに涼しくて、海のそばの気持ち良さを実感したところです。

さて、本日は今年の新メニューご紹介しますね!
今年はなんといってもピッツァ!
暑くて食欲がなくても、HGLオススメの2種類のピザはあっという間に食べれちゃうミラノ風薄い生地。


まずは定番 “マルゲリータ” をどうぞ!
たっぷりのトマトソースにたっぷりモッツァレラチーズとフレッシュバジル。
オーブンでカリッと焼き上げています。


“ルッコラと生ハムのサラダピッツァ” こちらはサラダ感覚でどうぞ!
チーズをたっぷりのせたピッツァにルッコラのサラダをたっぷり。
その上に生ハムをトッピングしたシンプルなピッツァです。
バルサミコの香りが食欲をそそります。

そしてそして、ピッツァが大変好評なので、もう一種類作ってみました。
“湘南シラスピッツァ” です。
今週あたりから黒板メニューに登場します。
シラスが取れる日しかお出しできませんので、あればラッキー、是非トライしてみてくださいね!

その他にもお酒にぴったりのお食事ご用意しています。
皆様のお越しをお待ちしています!

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